Чугунные сковороды для открытого огня

Преимущества: Сковорода тяжелая, литьё качественное. С завода обработана маслом. Сделал предварительную обработку по инструкции (прокалка с солью, лакировка маслом), всё прошло без эксцессов, сковорода не взорвалась - выдержала.

Недостатки: Я не обнаружил.

Комментарий: Сказки от нее не ждите - без масла готовить не получится, всё равно надо добавлять в каждое блюдо по норме. В сравнении с тефлоновыми на уровне с премиальными. Но имейте в виду она ещё наберет силу. И прокаливать с солью придется ещё не раз. Тогда скорее всего будет передаваться по наследству.

Преимущества: Тяжёлая, натуральный чугун. Нельзя мыть в ПММ

Комментарий: С использованием чугунных видов посуды существуют непреложные правила: Перед началом пользования надо сковороду помыть мягкой губкой со средством,затем прокалить на огне, оставить остыть и смыть повторно весь остаток от обработки на заводе. После чего просушить на огне и смазать растительным маслом. Смотрите ролики на дзен.

Комментарий: Чувствуется вес, тяжёленькая после алюминиевых. На ноги лучше не ронять. Купил для того, чтобы был вариант посуды, который не жалко. Можно и вилкой и ложкой зацепить, не страшно. Ручка съёмная.